Realeza, 04 de outubro de 2022 - Paraná - BR

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Autor: Admin

Seminário Sobre a Qualidade do Leite.


A Prefeitura de Realeza e a Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Meio Ambiente junto ao Sindicato Rural de Realeza convidam para o “Seminário Sobre Qualidade do Leite”.
Será na quinta-feira, 24 de março, no Auditório da Universidade Federal Fronteira Sul (UFFS), das 13h às 17h.


✔️ Conteúdo Programático
• Como produzir leite de alta qualidade;
• Programa Nacional de melhoria da qualidade do leite;
• Equipamentos para refrigeração;
• Transporte;
• Análise do leite;
• Limites da contaminação bacteriana;
• Medidas de higiene;
• Refrigeração;
• Tempo de conservação;
• Controle da mastite;
• Alimentação das vacas;
• Contaminação do leite por antimicrobianos;
• Controle da qualidade pela indústria;
• Prática de manejo na obtenção do leite.

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